Carnevale, feste, tradizioni e lavoro
Agnello in fricò
L'agnello si pulisce, si taglia a pezzi e si condisce con sale e pepe. Si mette in padella con lardo, olio, rosmarino e si fa cuocere al forno piano, piano, con aggiunta di vino e cognac.
Dettaglio scheda
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Data di redazione: 01.01.1999
Ultima modifica: 10.03.2005
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