Sorbus aria (L.) Crantz. 

Nome volgare: Sorbo montano, Farinaccio

Famiglia: Rosaceae

Piccolo albero o arbusto di 4-12 m, a foglie caduche, alterne, con pelosità bianco-candida inferiormente. Fiori bianchi (a) in corimbo, da maggio a luglio. Frutti rossi di 10-15 mm (b), commestibili anche se piuttosto insipidi, appetiti dagli uccelli.

Nel bacino del Metauro (PU) è comune in boschi ed arbusteti dai Monti del Furlo alla zona appenninica interna sin oltre i 1400 m s.l.m., più abbondante su suoli calcarei.

Specie protetta (art. 20 L. Reg. Marche n. 6 del 23 febbraio 2005 "Legge forestale regionale").

Adatto in alta collina e montagna per rimboschimenti e come ornamentale a gruppi o filari, anche in ambienti asciutti.