SETTORE: la cucina

NOME OGGETTO: Rotella per tagliare la pasta

DESCRIZIONE: oggetto dotato di una rotella di ferro a bordo ondulato, con manico di legno, lungo 15,5 cm.

FUNZIONE: veniva usata per tagliare la sfoglia di pasta nella preparazione di ravioli, ecc.

NUMERO DI INVENTARIO: 221

LOCALITA' DI PROVENIENZA: Fano

NOME DEL DONATORE: Luciano Poggiani