SETTORE: la cucina

NOME OGGETTO: Macina pomodoro

NOME DIALETTALE: Mâcina pundòr

DESCRIZIONE: strumento alto 42 cm, lungo 51 cm e largo 23 cm, di legno con alcune parti in ferro. E' formato da un truogolo superiore di forma quadrata, dal quale i pomodori cadono in un vano a tamburo chiuso nella parte inferiore da una lamiera bucherellata. Due palette di legno fissate ad una manovella muovono e strizzano i pomodori contro la lamiera. Sugo e polpa cadono in un ampio vano inferiore, chiuso ad una estremità ed aperto dall'altra.

FUNZIONE: serviva a macinare i pomodori.

NUMERO INVENTARIO: 30

LOCALITA' DI PROVENIENZA: sconosciuta

NOME DEL PROPRIETARIO: Casa Archilei