Carnevale, feste, tradizioni e lavoro
Cuccuma o Bricco di alluminio
SETTORE: la cucina
NOME OGGETTO: Cuccuma o Bricco di alluminio
NOME DIALETTALE: Cucma
DESCRIZIONE: recipiente di alluminio alto 22 cm e con base di 12,5 cm di diametro, con beccuccio per versare il liquido, coperchio di alluminio e manico di legno verniciato di nero.
L'altra cuccuma è alta 21 cm, ha una capacità superiore e manico di bachelite.
FUNZIONE: serviva per far bollire l'acqua e preparare caffè e caffè d'orzo.
LOCALITA' DI PROVENIENZA: Fano
NOME DEL PROPRIETARIO: Luciano Poggiani
Dettaglio scheda
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Data di redazione: 01.01.2001
Ultima modifica: 20.02.2012
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