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Cuccuma o Bricco di alluminio

Ferro per passatelli

Cuccuma o Bricco di ferro smaltato


SETTORE: la cucina

NOME OGGETTO: Cuccuma o Bricco di ferro smaltato

NOME DIALETTALE: Cucma

DESCRIZIONE: cuccuma di ferro smaltato alta 11 cm e con diametro alla base di 10 cm, di colore rosso esternamente e azzurro chiaro internamente, con manico pure smaltato. Il coperchio è incernierato e si apre premendo su una levetta.
L'altra cuccuma è alta 17,5 cm, priva di coperchio e di colore blu.

FUNZIONE: serviva per riscaldare l'acqua e fare il caffé e il caffè d'orzo.

LOCALITA' DI PROVENIENZA: Fano

NOME DEL PROPRIETARIO: Luciano Poggiani


Dettaglio scheda
  • Data di redazione: 01.01.2001
    Ultima modifica: 20.02.2012

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