Carnevale, feste, tradizioni e lavoroCarnevale, feste, tradizioni e lavoro

Piatto da portata o Reale

Pignatta piccola

Pignatta grande


SETTORE: la cucina

NOME OGGETTO: Pignatta grande a due anse

NOME DIALETTALE: Pgnata

DESCRIZIONE: pignatta di coccio rivestita di smalto marrone, a due manici, alta 20 cm e con diametro di 26 cm.

FUNZIONE: serviva a cuocere cibi nel camino, ricevendo il calore sul fianco dalle braci.

MODI DI DIRE E PROVERBI: la sòcera sbrontula sèmper cum la pgnata di fagiòi = la suocera brontola sempre come la pignatta dei fagioli; tre dòn e na pgnata e la fiéra è fata = tre donne e una pignatta e la fiera è fatta (basta la presenza di poche donne chiassose per animare un luogo); dura più na pgnata róta che una sâna = dura più una pignatta rotta che una sana (come capita spesso che un oggetto malandato duri più a lungo di uno integro che improvvisamente cade e si rompe, così una persona malaticcia vive più a lungo di chi, dopo aver goduto di buona salute, inaspettatamente si ammala e muore); ógni pgnatàcia, la su cuperchiàcia = ogni brutta pignatta, il suo brutto coperchio (anche la donna più brutta trova qualcuno disposto ad avere rapporti sessuali con lei).

LOCALITA' DI PROVENIENZA: Fano

NOME DEL PROPRIETARIO: Luciano Poggiani


Dettaglio scheda
  • Data di redazione: 01.01.2001
    Ultima modifica: 04.12.2004

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