Carnevale, feste, tradizioni e lavoroCarnevale, feste, tradizioni e lavoro

Antipasti - generalità e sommario

Bruschetta con verza

Bruschetta


Più che un piatto è uno "stuzzica-appetito", molto indicato per aprire una cenetta rustica.

Si fa abbrustolire leggermente da ambo le parti il pane casereccio tagliato a fette e vi si strofina sopra uno spicchio d'aglio. Su ogni fetta si versa poi qualche goccia d'olio d'oliva e un pizzico di sale. Si consiglia di mangiarla calda.


Dettaglio scheda
  • Data di redazione: 01.01.1999
    Ultima modifica: 02.10.2004

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