Carnevale, feste, tradizioni e lavoro
Bruschetta
Più che un piatto è uno "stuzzica-appetito", molto indicato per aprire una cenetta rustica.
Si fa abbrustolire leggermente da ambo le parti il pane casereccio tagliato a fette e vi si strofina sopra uno spicchio d'aglio. Su ogni fetta si versa poi qualche goccia d'olio d'oliva e un pizzico di sale. Si consiglia di mangiarla calda.
Dettaglio scheda
-
Data di redazione: 01.01.1999
Ultima modifica: 02.10.2004
Nessun documento correlato.