Carnevale, feste, tradizioni e lavoro
Olive sotto la cenere
I nostri contadini usavano cuocere le olive nere ponendole sotto la brace, coperte di cenere. Appena pronte le sfregavano con un panno e le mangiavano condendole con un pizzico di sale.
Dettaglio scheda
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Data di redazione: 06.04.2005
Ultima modifica: 07.04.2005
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