Carnevale, feste, tradizioni e lavoro
Pomodori secchi per condimento
Si tagliano a metà i pomodori, si puliscono dei semi e si fanno essiccare al sole per qualche giorno.
Si conservano a lungo in vasi di vetro.
Servivano una volta per condire la pasta.
Dettaglio scheda
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Data di redazione: 06.04.2005
Ultima modifica: 07.04.2005
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