Nel centro murato di Saltara lo sviluppo edilizio verificatosi presumibilmente alla fine del medioevo ha portato a sfruttare anche gli spazi aperti sopra le strade che costeggiavano la cinta muraria: sono sorti così, a sinistra della scalinata di ingresso al centro, i cosiddetti mercati coperti.

Si può supporre infatti (in mancanza di adeguate indagini d'archivio) che i tratti coperti della strada che costeggia internamente le mura venissero utilizzati a questo scopo; la loro lunghezza è di circa 60 metri lineari.